Öffnungszeiten Restaurant
Mittwoch – Freitag 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
(Küche von 11:30 - 14:00/17:30 - 21:00)
Samstag 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
(Durchgehend warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr)
Sonntag 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr
(Durchgehend warme Küche von 11:30 - 20:00 Uhr)
Montag & Dienstag Ruhetag
Nur telefonische Reservierung möglich: 061 701 32 42
Öffnungszeiten Minigolfanlage
OKTOBER 2024 - ENDE APRIL 2025
Mittwoch – Samstag 10:00 Uhr – 17:00 Uhr
(letzter Einlass & Schlägerausgabe 16:00Uhr)
Sonntag 10:00 Uhr – 17:00 Uhr
(letzter Einlass & Schlägerausgabe 16:00Uhr)
Montag & Dienstag GESCHLOSSEN
Wichtig! Bei starkem Regen / Donner & Blitz und Schnee, bleibt die Minigolfanlage Geschlossen
1. MAI 2025 - ENDE SEPTEMBER 2025
Mittwoch – Samstag 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
(letzte Einlass & Schlägerausgabe 21:00Uhr)
Sonntag 10:00 Uhr - 20:00 Uhr
(letzte Einlass & Schlägerausgabe 19:00Uhr)
Montag – Dienstag 13:00 Uhr - 18:00 Uhr
(letzte Einlass & Schlägerausgabe 17:00Uhr) Restaurant bleibt Montag & Dienstag geschlossen
Wir behalten uns vor, die Öffnungszeiten der Witterung anzupassen. Auskunft: 061 701 32 42
BETRIEBSFERIEN:
Ab Samstag, 21. Dezember 2024 bis & mit Dienstag, 7. Januar 2024
Ab Samstag, 8. März 2025 bis & mit Dienstag, 25. März 2025
FEIERTAGE:
*Spezielle Speisekarte (siehe Speisekarten Feiertagen)
*Ostermontag & Pfingstmontag gleiche Öffnungszeiten wie an einem Sonntag (bis 21:00)
*1. August 2025 schliesst unser Restaurant um 18:00 durchgehend warme Küche bis 17:00
*Portiunkula spezielle Öffnungszeiten
Adresse
Restaurant Birspark & Minigolf
Dornacherstrasse 180
4147 Aesch
061.701.32.42
restaurant.birspark24.ch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch Nathalie & René Feurer
MITTAGSMENU
Mittwoch bis Freitag servieren wir zusätzlich am Mittag von 11:30-14:00 ein Mittagsmenu inklusiv Salat.
Die grosse Speisekarte reichen wir abends ab 17:30-21:00 Samstag & Sonntag haben wir durchgehend warme Küche.
Sonntag bis 21:00 geöffnet / Küche bis 20:00, wenn keine Gäste mehr zu erwarten sind, erlauben wir uns um 20:00 zu schliessen.
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Renés Cordon Bleus mit Knobli oder Chili, oder doch lieber die klassische Variante. Unsere Cordon Bleus werden in der Pfanne zubereitet, aufgrund dessen beträgt die Kochzeit 30min. Es Lohnt sich.
Die falschen Schnecken (Rindfleischwürfel überbacken mit Kräutermousse oder Kräutermousse mit frischen Knoblauch Zesten).
Auf unserer Sommerkarte finden Sie unsere beliebten Fitnessteller, unsere Salate werden alle frisch zubereitet. Unser Hausdressing ist eine hausgemachte Französische Salatsauce Gluten & Laktosefrei.
Eine Spezialität des Hauses sind Nathalies selbstgebackene Kuchen. Probieren Sie die himmlische Himmelstorte oder den berühmten Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.Es gibt viele Köstlichkeiten zum Ausprobieren.
SONNTAGSBRUNCH
Immer an einem Sonntag im Monat ab Mai bis September und nur auf Reservation.
BRUNCH DATEN:
18. Mai 2025
15. Juni 2025
20. Juli 2025
17. August 2025
14. September 2025
Unser Sonntags-Brunch findet auf unserer überdachten Terrasse im Aussenbereich jeweils von 10:00 bis 13:00 Uhr statt.
Als Info, unsere Gäste sitzen auf unserer überdachten Terrasse im Aussenbereich (auch bei Regen), dass Buffet wird im Innenraum aufgestellt. Begrenzte Sitzplätze. Im Preis inbegriffen sind alle warmen Getränke a discrétion, ein reichhaltiges Buffet mit Rührei, Speck & Würstchen, sowie verschiedene Käse & Aufschnittplatten, Lachs & Roastbeef & frisches Obst, Birchermüsli, Konfitüre & Orangensaft.
Erwachsene 39.50 CHF
Kids 7-12 Jahre 18.50
Kids bis 6 Jahre Gratis
WINTERKARTE & WILD
Herbstzeit ist auch Wild-Zeit, René freut sich schon, wenn er seine feinen hausgemachten Spätzle zu seinen Wildgerichten machen darf.
Nach unseren Betriebsferien 29.10.2025 reichen wir noch eine zusätzliche Wildkarte bis Dezember 2025.
RÖSTI
Unseren bekannten Rösti, die von René liebevoll von handgeraffelt werden, gib es im Herbst auf unseren Winterkarte. Die Kochzeit beträgt 30min. Es Lohnt sich.
HERBSTZEIT IST FONDUEZEIT
Fondue Chinoise 250g pro Person mit frischem selbst geschnittenem Fleisch (Poulet, Rind, Schwein) mit Pommes-Frites & Reis & hausgemachten Saucen (Knobli, Chili, Curry, René Spezialsauce)
Vegetarische Variante GEMÜSE CHINOISE Fondue Chinoise pro Person 42.00
Nachbestellung Fleisch 250gr. 29.50
Fondue Chinoise & Gemüse Chinoise ist nur auf Vorbestellung möglich. (min.24Std im Voraus).
Käse Fondue
250g pro Person, unsere Käsemischung kommt von der Käserei Zbinden in St. Ursen (Wolperwil) Diese Käsemischung enthält 60% Vacherin Käse & 40% Greyerzer.
Käsefondue pro Person 26.00 / auch für eine Person möglich.
BANKETT
Bis zu 20 Personen können bei uns, aus unserer Speisekarte frei wählen, jedoch bitten wir um Geduld. Nur auf Reservation. Gerne realisieren wir Ihr Wunschmenu für jeden Anlass. Im Innenberiech haben wir max. 35 Sitzplätze. Für eine Menübesprechung steht Ihnen Nathalie gerne zur Verfügung.
ÖFFNUNGSZEITEN
Bitte beachten Sie, unsere Öffnungszeiten. Unser Restaurant bleibt Montag & Dienstag geschlossen.
Ab Mai bis Ende September ist unsere Minigolfanlage Montag & Dienstag von 13:00-18:00 geöffnet (Letzter Einlass um 17:00).
Ab Oktober bis Ende April bleibt die Minigolfanlage Montag & Dienstag Geschlossen. Minigolfanlage ist auch während der Winterzeit geöffnet (Restaurant Öffnungszeiten) jedoch nur bei trockenem Wetter.